Omelete Simples

Ingredientes:

• 2 ovos
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• Ervas a gosto (salsinha, cebolinha ou orégano, por exemplo)
• Manteiga ou azeite para untar a frigideira

Modo de Preparo:

1. Bata os ovos: Em uma tigela, quebre os ovos e bata bem com um garfo ou batedor. Tempere com sal e pimenta a gosto.

2. Prepare a frigideira: Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione uma pequena quantidade de manteiga ou azeite para untar.

3. Cozinhe a omelete: Quando a frigideira estiver quente, despeje a mistura de ovos. Cozinhe por alguns minutos até que as bordas comecem a firmar.

4. Adicione as ervas: Quando a omelete estiver quase pronta, adicione as ervas de sua escolha sobre uma metade da omelete.

5. Dobre e finalize: Dobre a omelete ao meio e cozinhe por mais 1-2 minutos, até que o interior esteja cozido, mas ainda macio.

6. Sirva: Retire da frigideira e sirva quente. Você pode acompanhar com torradas ou uma salada leve.

Dicas:

• Para uma omelete mais rica, adicione ingredientes como queijo, tomate, presunto ou cogumelos.
• Experimente diferentes combinações de ervas e temperos para variar o sabor.

Essa omelete é uma opção rápida e nutritiva para qualquer refeição do dia!